Keşfet, Hisset, Yaşa

BAYBURT
SENİ BEKLİYOR!

Tarihi, kültürü, doğası ve lezzetleriyle Bayburt'u interaktif haritamız üzerinden keşfetmek için en doğru yerdesin.

50+

Gezilecek Yer

8+

Rota

30+

Yöresel Lezzet

100+

Etkinlik

Harita yükleniyor...

En Popüler Noktalar

Ziyaretçilerimiz tarafından en çok beğenilen ve oylanan yerler.

Tümünü Keşfet

Yöresel Lezzetler

Bayburt mutfağının coğrafi işaretli eşsiz tatları.

Tümünü Gör
Bayburt Ketesi

Bayburt Ketesi

Un, süt, tereyağı ve tuzla yoğrulan hamurun içine tereyağında kavrulmuş un (iç) doldurularak fırında nar gibi kızartılan, tescilli nefis coğrafi işaretli lezzet.

Bayburt Lor Dolması

Bayburt Lor Dolması

Lor dolması Bayburt ili ile özdeşleşen, yöre halkı tarafından uzun yıllardır yapılan ve severek tüketilen bir yemek. Bayburt Lor dolması içeriğinde lor peyniri ve yabani pazı (evelik) bulunur.

Su Böreği

Su Böreği

Elde açılan ince yufkaların suda haşlanması, aralarına bol Bayburt peyniri ve tereyağı konarak tepsilerde köz ateşinde pişirilmesiyle yapılan çıtır çıtır börek.

Yalancı Dolma

Yalancı Dolma

Yalancı dolma, Türk mutfağında et kullanmadan yapılan dolmalara verilen isimdir. Birçok sebze yalancı dolma için kullanılabilir. Biber, lahana, asma yaprağı, domates ve patlıcan bunların arasında en yaygın olanlarıdır. Bayburt’ta ise yalancı dolmanın birçok türü sıklıkla yapılır.

Etkinlikler

Şehirdeki kültürel şölenler, festivaller ve etkinlikler.

Tümünü Gör
Bayburt Dede Korkut Kültür ve Sanat Şöleni

Bayburt Dede Korkut Kültür ve Sanat Şöleni

21-27 Temmuz 2026
Bayburt Kalesi ve Şehir Meydanı
Detay & Katılım
Uluslararası Çoruh Nehri Rafting Kupası

Uluslararası Çoruh Nehri Rafting Kupası

15-18 Ağustos 2026
Çoruh Nehri Rafting Parkuru
Detay & Katılım
Baksı Müzesi Çocuk Şenliği ve Resim Yarışması

Baksı Müzesi Çocuk Şenliği ve Resim Yarışması

12 Eylül 2026
Baksı Müzesi Sergi Alanı
Detay & Katılım

Bayburt'u Keşfetmeye Hazır Mısın?

Haritayı aç, kendi gezi rotanı oluştur ve şehri adım adım keşfetmeye başla!